Hur skapas delaktighet för hållbarhet? - 3#
Henrik besöker Margareta Andersson som är måltidschef i Vaxholm.
Hon visar och berättar om resan med deras hållbarhetsarbete, hur engagemanget har skapats i personalgruppen men också bland de som serveras maten, barnen i skolan. Hur de kan bidra till hållbarhet genom deras delaktighet.